RESIPI : CHOCOLATE MOIST CAKE

CHOCOLATE MOIST CAKE MISLEHA
>> *by: Misleha*
>>
>> *BAHAN-BAHANNYA*
>> 250gm Butter
>> 300 gm Castor sugar
>> 1tbs Ovalet
>> 6 biji telur
>>
>> 250 gm All purpose flour
>> 2tsp soda bicabonate
>> 1½ tsp baking powder
>> Secukupnya Chocolate Chip
>>
>> *PASTE*
>> 1 cawan Coco Powder
>> 60 gm Castor Sugar
>> 1¼ cawan Air
>>
>>
>> *CARA-CARANYA*
>> 1. Pukul butter + castor sugar + Ovallet sehingga kembang
>> 2. Masukkan telur sebiji-biji
>> 3. Masukkan tepung berselang-seli dengan paste
>> 4. Tuang adunan ke dalam tray berukuran 10 in
>> 5. Bakar 160 mengikut kesuaian oven selama 1 jam
>>
>>
>> *TOPPING COKLAT*
>> 300GM Whipping Cream
>> 400gm Cooking Chocolate
>> 1tsp butter
>>
>> Didihkan whipping cream dengan api sederhana sehingga kelihatan sedikit
>> buble-buble kecil, padamkan api, masukkan chocolate yang telah dipotong
>> kecil-kecil. Kacau sehingga ketulan chocolate tu larut.
>>
>> *Note :
>> i. Perlu di ingat setengah oven tak sampai 1 jam dah masak
>> ii. Seeloknya buat topping 1 hari sebelum*
>>
>>

SALAM,

OK ZAINI TQ UNTUK SEMUA RESEPI YANG HANG BG..